ביף ג'רקי ובילטונג - ערכת טעימות 12 שקיות

449.00

  • ביף ג’רקי ובילטונג – ערכת טעימות 12 שקיות

  • על מנת שתוכלו לטעום את כל המוצרים שלנו,

    הרכבנו לכם במיוחד ערכת טעימות המכילה את השייטל ביף גרקי ב-6 הטעמים שלנו וכל הבילטונג שלנו ב-6 טעמים :

    שייטל ביף גרקי- קלאסי, פיקנטי, ברביקיו ,ים תיכוני, מקורמל ומעושן.

    בילטונג – פיקניה, קלאסי, פיקנטי, מעושן, ים תיכוני וברבקיו.

    ביף ג’רקי ובילטונג נחשבים כחטיפי בשר מיובש בשיטות בישול שונות אבל בעלות מרכיבים זהים ובשר דל בשומן וקלוריות.

    זהו החטיף המושלם למאנצ’, הולך טוב עם אלכוהול, טיולים וקמפינג..

    הבילטונג מגיע באריזה של 60 גרם * 6 חבילות בטעמים שונים

    השייטל ביף גרקי מגיע באריזה של 80 גרם * 6 טעמים

    תוקף מוצר: 200 יום, 14 יום מפתיחת האריזה

    צ׳אך – נתח מס׳ 15

    נתח מס’ 15: צ’ך (שם נוסף: יַרְכָּה)

    נתח מלבני מהחלק האחורי של הרגל בן שלושה עד ארבעה קילו ובעל טעם בולט. הוא מתאפיין בשומן בצידו האחד ובפנים הוא חלק ורזה.

    נתח בעל סיבים בינוניים, נחשב עסיסי וטעים.

    כמו בשייטל, גם לצ’ך יש תת-נתח שנקרא שפיץ צ’ך והוא, בניגוד לנתח האם, דורש יישון ומתאים לצלייה בשלמותו על הגריל.

  • בשר בקר- נתח מספר 13 (שייטל)

    בשר בקר- נתח מספר 13 (שייטל)

    השייטל ממוקם בחלק האחורי של הפרה באזור שבין הסינטה לזנב. מדובר בנתח יחסית רך, המתאים במיוחד לצלייה קצרה. השייטל הוא נתח דל שומן, בעל סיבים קצרים בחלקו הדק המאופיין בצבע אדום בהיר.

    השייטל הוא נתח רך (יחסית) ועגול המורכב משני חלקים המופרדים על ידי גיד האחד רחב יותר והשני צר

מה זה בשר מיובש?

ביף ג’רקי הוא סוג של שימור בשר בו מייבשים בשר טרי כדי למנוע את התקלקלותו.

המילה “ג’רקי” הגיעה משבט בדרום אמריקה המכונה “הקואצ’ואה” – כבר בשנת 1550 ילידי השבט קראו לבשר המיובש ״צ’ארקי״, שפירושו לשרוף. שבט הקצ’ואה השתמש בבשר מאלפקות ולמות שיובש בשמש או מעל אש גלויה.

במהלך השנים אנשים גילו שאפשר להפוך את הבשר לרך וטעים יותר על ידי תוספת של תבלינים שונים, והג׳רקי הפך למעדן. 

בשר מיובש מכונה בדרום אפריקה גם בילטונג (Biltong). הבילטונג נפוץ בדרום היבשת ונאכל בדרך כלל כחטיף, אך יכול לשמש גם בתבשילים, להתווסף למאפינס או לסירי לחם ועוד..

טעמים, סגנונות וסוגים שונים של בשרים התפתחו וכעת זהו אחד החטיפים המובילים בעולם.

ביף ג’רקי ובילטונג נחשבים כחטיף בריא דל בשומן וקלוריות, ויש בו מינימום פחמימות למנה

זהו החטיף המושלם למאנצ’, הולך טוב עם אלכוהול, טיולים וקמפינג..

בטח שיש משלוחים. אנו מפיצים לכל חלקי הארץ. המשלוח מגיע על לבית הלקוח או ללוקר קרוב, לבחירתכם.

התשובה היא כן! לאתר מחובר מערכת סליקה מאובטחת שמעניקה הגנה ללקוח בזמן הקניה (אין לנו באף שלב את פרטי האשראי המלאים של הלקוח, רק לחברות האשראי). 

במידה ומוצר לא מתאים ניתן להחזירו כל עוד הוא במצב חדש ובאריזה שלו. זאת ובהתאם למדיניות שלנו. 

משלוח ארצי

עובדים עם חברת הפצה המספקת את החבילה עד בית הלקוח.

קניה בטוחה

להזמין בראש שקט תוך ידיעה שהאתר מבוטח לרכישה

זמינות ללקוח

זמינים עבור לקוחותינו לכל שאלה או צורך במענה מהיר

התאמה אישית

דיגום בסדנא בהתאמה אישית לצורכי הלקוח

דילוג לתוכן